Mąka aglomerowana

Mąka aglomerowana to unikatowy produkt na rynku, mający zastosowanie jako mąka podsypkowa.

WŁAŚCIWOŚCI

• poprawa przylegania panieru do powierzchni
• kontrolowana i dedykowana lepkość panieru
• lepsza stabilność koloru po wysmażeniu
• pomaga zatrzymać smak i aromat w produkcie
• czysta etykieta
• produkt naturalny, o obniżonym poziomie mikrobiologii

ZASTOSOWANIE

• mąka podsypkowa
• mąka panierkowa
• zamiennik bułki tartej
• wypełniacz i zagęstnik do produktów mięsnych i garmażeryjnych